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猪蹄汤怎么炖下奶 月子猪蹄汤怎么炖下奶窍门
2022-11-27

猪蹄汤怎么炖下奶很多新晋妈妈感叹说,以为自己生完孩子卸了货就能万事大吉了,可偏偏接下来的“日子”却让妈妈们寝食难安。吃不好、睡眠不足、头痛、疲惫…那可是预料之中的事情,更让妈妈们难过的是,自己的母乳根本供应不了宝宝的需求。许多妈妈出现了不同程度的“缺奶”现象,看着小宝宝饿得哇哇大哭,心都跟着揪了起来。

母乳不足就喝猪蹄汤,网上的妈妈都是这么说的,可是许多妈妈喝了猪蹄汤仍然不管用,想必是她们制作猪蹄汤的方法不对。下面,我们就一起来研究研究,月子下奶猪蹄汤的做法,妈妈们赶紧动起来手来get吧!

猪蹄汤怎么炖下奶 月子猪蹄汤怎么炖下奶窍门

下奶猪蹄汤做法一

食材:猪蹄适量、姜片、葱段、料酒、八角、桂皮等。

做法:

1、猪蹄洗干净,切成小块,冷水下锅焯一下血水,后冲洗干净;

2、准备好砂锅或高压锅,放清水烧开,下料酒和葱段,加入蒜、姜、八角、桂皮等辅料烧开;

3、倒入处理好的猪蹄,水的分量以淹没食材为准,开大火,把汤煮开;

4、大火转小火,慢熬一个小时,出锅前加入盐调味即可。

下奶猪蹄汤做法二

食材:猪蹄2只,花生半碗,辅料准备盐、姜、葱等适量。

做法:

1、猪前蹄,处理干净毛,有条件可以烧一烧,用小刀刮去上面的污渍,再用清水冲洗。

2、洗好的猪蹄切成小块,锅中放水不开火,加入料酒和葱段,下入猪蹄冷水煮开,后冲洗干净。

3、花生钟用清水浸泡10分钟,姜切两片,葱切成段。

4、砂锅中放水烧开,下葱、姜、花生、猪蹄,清水要淹没所有的食材才可以,最好用高压锅和炖锅。

5、高压锅炖一个小时,炖锅可以慢慢炖2个小时,以猪蹄软烂为准。

下奶猪蹄汤做法三

食材:猪蹄500克,猪大排500克,鸡架500克,白菜适量,虾米少许。

做法:

1、将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净,放火锅内,加水烧开;

2、撇去浮沫,放入葱花、姜片、花椒、料酒,用急火连续煮2-3小时;

3、直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头;

4、将浸泡好的海米放入汤锅内,把白菜切成小块,也放入锅内,用旺火翻煮,加盐、味精,搅匀即成。

下奶猪蹄汤做法四

原料:猪脚500克,大红枣30克,花生米30克,生姜、葱、花生油、盐、味精、绍酒、胡椒粉、清汤各适量。

做法:

1、猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。

2、锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。

3、将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻,加入清汤、大红枣、花生米、葱段。

4、用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。

下奶猪蹄汤做法五

原料:猪蹄500克,黄豆300克,生姜、大蒜、大葱、盐、胡椒粉、料酒。

做法:

1、将猪蹄洗净,拔掉上面的杂毛,处理干净,对半切开后剁成小块。

2、冷水下锅煮开,捞掉浮在上面的浮沫,煮一会就捞出来,冲洗干净。

3、砂锅中放水,加入葱段和姜片,猪蹄块,黄豆中火慢炖1个半小时。

4、出锅前加入盐调味,等到猪蹄软烂即可。

月子猪蹄汤怎么炖下奶窍门

1、下奶猪蹄汤,最关键还是在猪蹄上,一定要选猪前蹄,因为前蹄的肉比较多,而后蹄的骨头比较多。

2、下奶猪蹄汤,一定要清炖,主要放猪蹄、水就够了,盐和其他调味品都要少放。

3、下奶猪蹄汤,要达到好效果,一定要喝汤吃肉,且每天坚持喝,对于奶少的妈妈,早上、中午、晚上三餐不能少。

4、下奶猪蹄汤,也可以放一些中药进去,如:通草、王不留行疗效显著。另外木瓜、花生、黄豆等,下奶效果都是非常不错的。

小编的话:以上就是下奶猪蹄汤介绍,我们知道了下奶猪蹄汤几种做法,都是非常简单明了的。另外,下奶猪蹄汤窍门也要好好学一学,妈妈不要埋怨方法不管用,而是先要检查一下自己的制作方法对不对哦!