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补血养颜甜品
2022-11-24

冬天里,最适合在下午的时候给自己煮一碗这样的瘦身、养颜、滋补甜水:红薯清理肠胃,所以瘦身;银耳柔嫩肌肤,所以养颜;红枣补血润色、姜片温暖心房,所以滋补。

原料:红薯,银耳,干红枣,冰糖,姜

做法:

1,银耳泡发;姜切片、拍松;红薯去皮切厚片,在水中浸泡约30分钟,中间换两三次水。

2,将银耳、红薯、姜片放入锅中,接足量水,以中火煮开。

3,放入冰糖(我用的是黄片糖,更香呀,嘿嘿),转小火,慢煮约40分钟,甜水粘稠。

夏天做绿豆糖水可以清热解毒,加上海带或者姜片,可以去其寒性,或者加上花生增加其口感,也可以煮雪耳木瓜糖水 银耳约30克,木瓜约350克,冰糖约150克,姜2片,陈皮适量。

做法:

1、银耳用清水浸透,剪去较硬的蒂部,木瓜去皮,切粒,陈皮浸软,去瓤。

2、清水4杯烧煮,放入姜片和陈皮煮片刻。

3、捞去姜片和陈皮,下银耳和木瓜粒,慢火煮15分钟。

4、最后放入冰糖,煮至糖溶解便成。

备注:

煲糖水用的木瓜,宜选用八成熟的为佳,过熟的木瓜煲煮后会黏烂,令糖水混浊不清。

茅根竹蔗水 材料: 茅根一扎约150克、马蹄(孛荠)、竹蔗一扎约12条(每条长约六寸)、红萝卜1只(重约300克)、冰糖少许(以上三种用料都有甜味,不下糖也可以)

做法: 1、茅根洗净,绕成一扎(待隔渣时较方便)。

2、竹蔗洗净,每条切开4或6条。

3、红萝卜去皮洗净,切片。

4、水13杯或适量,放入煲内煲滚,放人茅根、竹蔗、红萝卜煲滚,慢火煲2小时,下冰糖煲溶,隔去渣,即可享用。

食法: 冷饮、热饮均可。也可以把红萝卜切成小粒,放人茅根竹蔗水内同饮用,便成茅根竹蔗爽。

水果西米糖水

就简单介绍了,因为只是里面的材料有一点的不同,做法也一样的,不过我昨晚吃的西米煮得很烂很烂,只是看到有西米,但是放到嘴里是什么感觉都没有了。

材料:西米、椰汁、芋头、莲藕、芒果、香蕉(可能还有其它的,不过舀上来的时候看不见),

做法:芋头、莲藕、芒果、香蕉等水果切成粒状,跟以前一样,芋头、莲藕先另外煮熟,煮好了就放椰汁西米露,水果要到最后才放,不然的话就会变色,不好看的了。

A:桂圆红枣糖水

把何首乌,当归洗净切碎(最好研成粉),在锅内放700克水,将首乌,当归放入煮开,加桂肉,红枣,冰糖

熬成汁即可。

B:黑木耳糖

将黑木耳,红枣放入锅内,加水适量,置于文火上煮1小时,喝时加红糖调味即可。

这两个糖水都有养血益气的功效,适合月后喝

A:桂圆红枣糖水

把何首乌,当归洗净切碎(最好研成粉),在锅内放700克水,将首乌,当归放入煮开,加桂肉,红枣,冰糖

熬成汁即可。

B:黑木耳糖

将黑木耳,红枣放入锅内,加水适量,置于文火上煮1小时,喝时加红糖调味即可。

这两个糖水都有养血益气的功效,适合月后喝。

红塘... 对身体好的

银耳羹

A.把银耳去根,泡四十分钟,加水、加冰糖、四颗金丝小枣,文火煮20~40分钟,都可以,看你喜欢什么口感。

B. 把银耳去根,泡四十分钟,加入百合,和你平时不爱空口吃的,糖份比较大的果脯,文火煮20分钟,不需要加糖,味道很好。

三果滋润汤水,先将苹果,雪梨,无花果切件,砂褒褒水,待水烧滚,将三果放下去。

文火褒45分钟,调入红糖即可