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药渣可在丢弃前趁热榨汁
2022-10-21

一般人在煎好中药后,滤除药汁后随手就把药渣倒掉,其实这样做是很可惜的。滤出药汁后的药渣常呈饱和状态,还含有较高的有效成分,特别是质地疏松、吸水性强的药物,如白茅根、芦根、鱼腥草等,如果不经过榨汁,会有部分药液随药渣倒掉,降低药物的疗效。 因此,药渣在丢弃前可用纱布将其包裹,用力挤压,使药物中残留的药汁尽量挤出来,而且榨汁要趁热,不能怕烫,待中药凉后再榨汁,药物的溶解度就会下降,药物的有效成分会被药材重吸收,不能再榨出药汁。养生保健网 www.ysbjwang.com